日本“珍兽屋”推出油炸蝾螈 味美新奇卖相可爱
油炸蝾螈
日本“珍兽屋”推出油炸蝾螈 味美新奇卖相可爱
蝾螈 日本横滨餐馆“珍兽屋”(Chinjuya)以各式各样的珍奇动物为原料,推出各色菜品夺人眼球。近日,油炸蝾螈也被其摆上餐桌。 据悉,在“珍兽屋”,顾客不仅可以吃到少见的鸵鸟肉,还可以尝鲜骆驼肉和鳄鱼肉等。对于这道油炸蝾螈美食,该餐厅信誓旦旦地保证:“蝾螈肉源源不断地海运而来,在其成长过程中没有使用抗生素或药物催生,是可以食用的放心肉。”此外,原产于墨西哥的蝾螈不仅肉质肥美、营养有机且卖相可爱,很多顾客均表示愿意一试。 据了解,每份油炸蝾螈售价1280日元(约合人民币66元),算得上是平价美食。不过,某美食网站曾透露,蝾螈虽肉质鲜嫩,但与白鱼肉口感相似,并无太大特色。